ESSENZ – Für Sie ausgesucht

Die Highlights – drei Spitzenweine Alle anzeigen


Wein des Monats

Sangiovese di Romagna DOC Riserva Umberto Cesari

Aromen nach roten Beeren mit würzigen Noten von Zedernholz. Weicher Auftakt und lang anhaltender Abgang.

Spezialitäten.

Aus dem Bern-Biet

Das Einlegen von Heilpflanzen in Alkohol nennt man Mazereation und gehört noch heute zu den Grundtechniken zur Herstellung von Likör. Probieren Sie unsere feinen Liköre aus dem Hause Langatun.

Auténtico Nativo. Alle anzeigen

Rum aus Panama

Das Zuckerrohr für den Auténtico Nativo Rum gedeiht unter besten Bedingungen in Panama, genauer gesagt in der nährstoffreichen Erde der Herrera Region.

Destilliert wird dieser Melasse-Rum in einer fast hundert Jahre alten «Column Still» in der Las Cabras Destille, welche zu einer der wichtigsten und grössten der Welt gehört. Die Lagerung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Bourbon-Fässern, die dem Rum am Ende ein besonderes Finish geben.

Der Auténtico Nativo Rum 15 Jahre und 20 Jahre ist ein Blend aus den feinsten vorhandenen Rums, die jeweils mindestens 15 oder 20 Jahre gelagert werden.

Der Nativo Overproof 108° ist ein wunderbar ausgewogener Rum Blend aus selektionierten Fässern, welche in Fassstärke abgefüllt werden, dadurch bekommt der Rum eine voluminösere Aromatik.

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Weinempfehlung



Château l’Escarelle Croix Engardin Rouge

Auf einem der steilsten Ausläufer des Anwesens mit steinigen Lehm-Kalkstein-Boden und nach Süden ausgerichteten Hängen, sind die Weinberge für den Croix d’Engardin Rouge angelegt.
Mit Geduld und Eigensinn haben die Verantwortlichen von Château de L‘Escarelle jahrelang die ausdrucksstärksten Böden ausgewählt, um Ihnen heute ihr Flaggschiff Croix d’Engardin Rouge anzubieten.

Zum Produkt

Wilco van der Wal

vinazion

Weintyp
Rotwein (116)
Portwein (4)
Roséwein (6)
Schaumwein (23)
Weisswein (67)
Rebsorten
Jahrgang
Trinkreife
Land
Argentinien (10)
Australien (2)
Chile (6)
Deutschland (4)
Frankreich (16)
Italien (77)
Neuseeland (2)
Österreich (18)
Portugal (15)
Schweiz (63)
Spanien (47)
Südafrika (3)
USA (8)
Region
Passend zu
Apéro (85)
asiatische Küche (9)
BBQ (1)
Braten (15)
Bünderplatten (1)
Bündnerfleisch (1)
Capuns (1)
Dessert (9)
Eintopf (2)
Ente (2)
Entrecôte (1)
exotische Früchte (1)
Finger Food und Fisch (1)
Fisch (22)
Fisch & Meerestiere (47)
Fisch gedünstet (1)
Fisch und Meerestiere (1)
Fleischeintopfgerichte (3)
Fleischgerichte (18)
Fondue/Raclette (3)
Frische Beeren (1)
Fruchtkuchen (1)
Gänseleber (1)
gebratenes Fleisch (3)
Geflügel (15)
gegrillte Entenbrust (1)
gegrillter Fisch (1)
Gemüsegratin (1)
gereifter Käse (13)
geschmortes Fleisch (2)
Getrockneter Schinken (1)
Gratin (1)
Grill / BBQ (23)
Grilladen (37)
Hartkäse (20)
helles Fleisch (23)
kalte Platten (2)
Kaninchen an kräftiger Sauce (1)
Käse (68)
Kräftige Fleischgerichte (34)
Kräftige Gerichte (1)
kräftige Suppen (1)
Lamm (37)
Lasagne (3)
leichten Vorspeisen (1)
Mediterrane Küche (3)
Meeresfrüchte (1)
Meeresfrüchten (1)
Morcheln (1)
Nüsse und Trockenfrüchte (4)
Orient. Gerichte (1)
Paella (5)
Pasta (15)
Pasta und diverse Fleischgerichte (1)
Pasta/Pizza (33)
Pasteten (1)
Pferdefleisch (1)
pikante Wurstwaren (1)
pikanter Wurst (1)
Pilze (2)
Pilzgerichte (9)
Pizza (1)
Pizza/Pasta (1)
reichhaltige Mahlzeiten (1)
reifer Käse (4)
Reisgerichte (4)
Rind (11)
Rind vom Grill (1)
Rindfleisch (6)
Rindfleisch vom Grill (1)
Rinds- oder Lammgrilladen (1)
Rindsbraten (2)
Rindsfilet (1)
Roastbeef (1)
Rotem Fleisch (2)
rotes Fleisch (33)
Rumpsteak (1)
Schalentiere (1)
Schmorfleisch (1)
Schmorgerichte (11)
Schwein (1)
Schweinefleisch (1)
Schweinsbraten (1)
Steaks (2)
Süsses Gebäck (1)
Süssgebäck (1)
Tapas (4)
Teigwaren (4)
Teigwaren- und Gemüsegerichte (1)
Terrinen (2)
Traditionelle Piemonesische Gerichte (1)
Traditionelle Piemontesische Küche (1)
Trüffel (3)
Vorspeisen (38)
Walliser-Trockenfleisch. (1)
Weichkäse (5)
Wild (73)
Wurst (1)
Wurst und gereifter Käse (1)
Wurstwaren (3)
Würzige Fleischgerichte (1)
Würzige Fleischspeisen (1)
Würzige Speisen (3)
würziger Käse (2)
Zigarre (1)
Preis
Volumen %
Flascheninhalt
70 cl (8)
75 cl (126)
75cl (6)

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