DIE HIGHLIGHTS – DREI SPITZENWEINE
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Château Puybarbe Côtes de Bourg
CHF27.00Intensive Aromen nach Cassis, schwarzer Kirsche und Brombeeren. Am Gaumen vollmundig, elegant, mit fantastischer Fruchtigkeit, geschmeidiger Fülle und Noten von Vanille. Langer, feiner Abgang.
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Rosso Toscana Borgonero
CHF23.80In der Nase reife Aromen von Schwarzkirschen, dunklen Waldbeeren und mediterranen Kräutern. Am Gaumen rund mit seidigen Tanninen.
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Alentejo Pimenta Gran' Escolha
CHF29.80In der Nase Aromen von Waldbeeren, Lakritze und balsamischen Noten. Am Gaumen dichter, voller Körper und ausgewogen in der Struktur.
Wein des Monats
Rosso Toscana IGT Cà del Pazzo
Tunuta Caparzo
Cà del Pazzo Toscana IGT wurde 1982 zum ersten Mal produziert und ist damit einer der ersten Supertuscans, die im Produktionsbereich Brunello produziert wurden.
Cà del Pazzo wird ausschliesslich nur in den besten Jahren produziert und ist für besonders leidenschaftliche, aufmerksame Weinliebhaber bestimmt.
SEVEN SEALS
The Age of Sagittarius
Limited Release
Bereiten Sie sich auf eine neue Whisky-Erfahrung vor. Unerwartet intensive Aromen und exzellente Qualität lassen das Alter des Whiskys in den Hintergrund treten.
Angenehm süsses Aroma nach Vanille und
Lebkuchen. Im Geschmack schön ausgewogen mit einem Hauch gerösteter Nüsse, Süssholz, Rosinen und Holz.
Süsse langanhaltende Note im Nachklang.
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VorspeisenDISTILLERIA BOCCHINO. Alle anzeigen
LA GRAPPA DAL 1898
Die Destillerie Bocchino liegt im italienischen Piemont. Ihren Anfang nahm sie im Jahr 1898, als sich Carlo Bocchino mit der Tresterdestillation von Moscatotrauben befasste. Der Bocchino Grappa di Moscato erwies sich als besonders einzigartig und so zart, dass er heute noch als das Flagschiff der Destillerie betitelt wird.
Seit der Gründung gab es im Hause Bocchino mehrere Generationswechsel. Das Unternehmen wurde zu jeder Zeit mit
Innovationsfreude und Tatendrang geführt.
Bei der Herstellung von Bocchino Grappa werden ausschließlich Trester der eigenen Weinberge verarbeitet und äusserst sorgfältig auf die Destillation vorbereitet. Alle Brände werden in Steineichefässern aus Slowenien gelagert. Meist gelangen sie erst viele Jahre später in den Handel.
Jeder einzelne Bocchino Grappa zeugt von hoher Qualität und einem einzigartigen Geschmack.
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Grappa Bocchino Moscato d'Asti Ele/L
CHF75.00Dieser Moscato d‘ Asti wird aus abgebeerten Trauben destilliert. Das Bouquet ist voll, warm und kräftig. Am Gaumen harmonisch mit einem leichten Anklang von Rosenholz und exotischen Früchten.
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Grappa Riserva Carlo Bocchino/L
CHF159.00Sehr intensive Farbe. In der Nase reich, mit sehr nachhaltigen Noten von Vanille und Tabak. Samtiger, eleganter und nachhaltiger Geschmack.
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Grappa Bocchino Chardonnay Bianca/L
CHF65.00Kristallklar. In der Nase blumig, frisch und elegant. Im Geschmack trocken und mitreissend, mit fruchtigen Aromen nach grünen Äpfeln.
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Weinempfehlung
Barolo DOCG – Mauro Veglio
Mauro Veglio widmet sein ganzes Leben dem Weinberg und der Herstellung von Barolo. Sein grosser Traum ist es, einen ganz besonderen Barolo zu produzieren – ein Traum, dem sich bereits sein Vater verschrieben hatte. Heute vinifiziert er fünf wichtige Cru von Barolo und lässt nichts unversucht, den besonderen Charakter der Nebbiolo-Traube und des Terroirs einzufangen und stetig weiterzuentwickeln.
Zum Produkt
Wilco van der Wal
CEO vinazion
