Zeder Cuvée DOC
Tenuta Kornell
CHF21.80
Land
Italien
Region
Südtirol
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2021
Volumen %
13
Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein
CHF21.80
Land
Italien
Region
Südtirol
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2021
Volumen %
13
Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein
Beschreibung
Elegante fruchtige Aromen von Kirschen und Himbeeren, Anklang von leichter Würze und Bitterschokolade. Am Gaumen einladende Struktur, würzig, saftig und trinkig mit eleganten Tanninen.
Trinkreife
jetzt bis 5 Jahre ab Jahrgang
Ausbau
Getrennte Vergärung im Edelstahltank mit Maischekontakt für 12 Tage; Säureabbau sowie Ausbau für 8 Monate in Barriques und im grossen Holzfass, dann Assemblage und einmonatige Flaschenreifung.
Passend zu
Schmorgerichte, Käse, Würzige Vorspeisen
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Tenuta Kornell
Aromen nach grünem Pfeffer, Paprika, Veilchen und schwarzen Beeren. Kräftig und voll im Mund mit langem Abgang