Tornavento Pecorino Offida DOCG

Le Canà
CHF16.80
Land
Italien
Region
Marken
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2022
Volumen %
13
Rebsorten
Pecorino
CHF16.80
Land
Italien
Region
Marken
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2022
Volumen %
13
Rebsorten
Pecorino
Beschreibung
Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Ein florales Bouquet von Weissdorn und Jasmin, komplex, elegant und harmonisch. Der Gaumen ist gut strukturiert, salzig, frisch und ausgewogen.
Trinkreife
jetzt bis 3 Jahre ab Jahrgang
Ausbau
Stahltank
Passend zu
Fisch, weisses Fleisch, Suppen
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Le Canà



Das Weingut Le Can ist eine Hommage an die Tradition und das Erbe der Familie Polini. Seit fast hundert Jahren ist die Familie in der Weinproduktion verwurzelt und hat sich der Förderung aufrichtiger, eleganter und grosszügiger Weine verschrieben. Die Liebe zur Natur und die Verantwortung für die Umwelt sind zentrale Werte, die das Weingut Le Can prägen. Seit über 15 Jahren betreiben sie ökologische Landwirtschaft und nutzen erneuerbare Energien, um die natürlichen Ressourcen zu schützen. Durch ihre nachhaltigen Praktiken möchten sie den einzigartigen Charakter des Bodens bewahren und authentische Weine von bemerkenswerter Stärke und Reichhaltigkeit erzeugen. Für das Weingut Le Can ist biologischer Anbau nicht nur eine Methode, sondern ein Lebensstil. Sie glauben an die Bedeutung dieser Philosophie, um den Boden in einem besseren Zustand zu hinterlassen und ihren Kindern die Möglichkeit zu geben, ihn friedlich weiterzubewirtschaften. Die Verwendung chemischer Syntheseprodukte wird abgelehnt, stattdessen werden nur natürliche Präparate sowohl im Weinberg als auch im Keller verwendet. Dieses bewusste Vertrauen auf Eingriffe ermöglicht es den Weinen, ihre authentischsten Charaktereigenschaften zum Ausdruck zu bringen.