Tauleto Sangiovese Rubicone IGT
Umberto Cesari
CHF62.80
Land
Italien
Region
Emilia-Romagna
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2015
Volumen %
14
Rebsorten
Sangiovese Grosso, Uva Longanesi
CHF62.80
Land
Italien
Region
Emilia-Romagna
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2015
Volumen %
14
Rebsorten
Sangiovese Grosso, Uva Longanesi
Beschreibung
Reife Kirsche, Waldbeeren, ein Hauch Rose, balsamische, würzige Noten. Mächtig, ausgewogen durch weiche Tannine und Aromen von Gewürzen, Tabak und roten Früchten. Sehr langer und intensiver Abgang
Trinkreife
jetzt bis 15 Jahre ab Jahrgang
Ausbau
Die Gärung erfolgt in speziellen Behältern, in denen der Trester unten bleibt. Der Mazerationsprozess erfolgte während 30 Tagen. Zum Ausbau wird der Jungwein während 24 Monaten in Holzfässern von 225 und 500 Litern aus Allier-, Troncais- und amerikanischer Eiche gelagert. Nach der Abfüllung werden die Flaschen während mind. 6 Monaten vor dem Verkauf gelagert
Passend zu
Rindfleisch, Lamm, Braten
Produkte, die Ihnen auch gefallen könnten
×
Umberto Cesari
Dichte rote Farbe frisch und würzig. Im entwickelten Bukett dominiert ein Aroma von Konfitüre aus roten Früchten Intensives Aroma von reifem Obst und Würznoten, volle dichte runde Struktur