Rosso Toscana IGT
Tenuta Caparzo
CHF12.90
Land
Italien
Region
Toscana
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2022
Volumen %
13
Rebsorten
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
CHF12.90
Land
Italien
Region
Toscana
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2022
Volumen %
13
Rebsorten
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Beschreibung
Komplexes Bouquet mit Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak. Dominante Noten von schwarzer Kirsche und Pfeffer. Kräftiger Körper, dominante Säure und feine Tannine zeigen viel Charakter.
Ausbau
während 10 Monaten in slowenischem Eichenholz
Passend zu
weisses Fleisch, rotes Fleisch, Pasta
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Tenuta Caparzo
Tenuta Caparzo, ein historischer Brunello-Produzent, brachte 1970 seinen ersten Brunello di Montalcino auf den Markt. Als eines der wenigen Weingüter mit Weinbergen in verschiedenen Gebieten der Appellation profitiert Caparzo von unterschiedlichen Mikroklimata und Terroirs, was die Komplexität seines Brunello fördert. Die Rebstöcke werden im "cordone speronato"-System auf 90 Hektar angebaut und sorgfältig gepflegt. Die Böden der Weinberge reichen von sandig-lehmig bis zu schieferhaltigem Ton und verleihen den Weinen Fülle, Langlebigkeit und Charakter. Caparzo setzt auf Handarbeit und präzise Pflege für höchste Qualität.