Mas Giné DOQ

Buil & Gine
CHF1,698.00
Land
Spanien
Region
Priorat
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2013
Volumen %
15
Rebsorten
Garnacha, Cariñena
CHF1,698.00
Land
Spanien
Region
Priorat
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2013
Volumen %
15
Rebsorten
Garnacha, Cariñena
Beschreibung
Die Ernte 2013 war überraschend gut. Mas Giné fängt die Einzigartigkeit einer besonderen Parzelle ein. Grenache und Carignan vereinen sich perfekt. Rote und schwarze Früchte mit Anklängen von Pflaume, Thymian, Gewürzen.
Trinkreife
jetzt bis 20 Jahre ab Jahrgang
Ausbau
Von 100-jährigen Reben, 12 Monate französiche Eiche
Passend zu
rotes Fleisch, Wild, Hartkäse
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Buil & Gine



Seit Jahrhunderten prägen Weinberge und Wein die Region Priorat. Obwohl die Römer bereits das Land für den Weinbau nutzten, wurde das Priorat erst im 11. Jahrhundert unter dem Schutz des Priors des Kartäuserklosters Santa Maria de Escaladei zur bedeutenden Weinregion. Die charakteristischen Schieferböden, genannt, machten den Weinbau in der Region besonders erfolgreich. Die Familie Buil & Giné ist seit mindestens sechs Generationen tief in die Weintradition des Priorat eingebunden. Als leidenschaftliche Landwirte und Weinbauern bewahren sie das über Generationen überlieferte Wissen und Fachkönnen, das sich im Laufe der Jahrhunderte durch den Einfluss neuer Zivilisationen am Mittelmeer weiterentwickelt hat. Dieser kulturelle Reichtum hat einen einzigartigen Lebensstil geprägt, der das typische Wesen des Priorat verkörpert.