Chardonnay Estate Hess Collection

Hess Collection Winery
CHF29.80
Land
USA
Region
Kalifornien
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2019
Volumen %
14.5
Rebsorten
Chardonnay
CHF29.80
Land
USA
Region
Kalifornien
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2019
Volumen %
14.5
Rebsorten
Chardonnay
Beschreibung
Frische Aromen von weissem Pfirsich und grünem Apfel, ergänzt durch Vanille und Toffee. Am Gaumen elegante Cremigkeit und lebhafte Säure, mit einem langen Abgang von Vanille und Backgewürzen.
Trinkreife
jetzt bis 4 Jahre ab Jahrgang
Ausbau
Über 80 % werden in Barriques aus französischer Eiche vergoren. Davon sind mind. ein Drittel jährlich neu. Der Chardonnay reift während 9 Monaten in denselben Barriques auf der Hefe
Passend zu
Fisch, Meerestiere, weisses Fleisch
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Hess Collection Winery



Die Hess Collection Winery liegt im berühmten Napa Valley in Kalifornien, einer Region mit fruchtbaren Böden und mildem Klima. Der Schweizer Donald Hess erkannte 1978 das Potenzial der steilen Lagen am Mount Veeder mit vulkanischen Böden und kühlem Mikroklima für elegante, strukturierte Weine. Besonders die Cabernet Sauvignons des Weinguts sind berühmt. Heute führen Tochter Sabrina und ihr Ehemann Tim das Weingut, das auf 125 Hektar verschiedene Parzellen in Napa Valley und Monterey bewirtschaftet. Die Önologin Stephanie Pope sorgt mit Präzision und Kreativität für Luxusweine, die kalifornische Fülle, Frische und Eleganz vereinen.