Whisky
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7 Seals Single Malt Sherry Cask Finish
CHF69.00Düfte von Toffee, Lebkuchen, gebrannten Mandeln, Candy, Orange und weihnachtlichen Gewürzen steigen in die Nase, die sich im Gaumen auf harmonische Art und Weise vereinen und einen wunderbaren Abgang entwickeln.
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American Barrel Aged mit Box
CHF85.00Dieser Swiss Bourbon ist ein Devil’s Cut (zweite Befüllung eines Bourbonfasses). Er besitzt eine eigene komplexe Harmonie aus Vanille und einer dezenten Fruchtigkeit.
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Glenfiddich 21year Rum Cask Finish
CHF165.00Das Aussergewöhnliche an diesem Whisky aus der prämierten Glenfiddich Destillerie ist sein Finishing in Rum-Fässern aus der Karibik. Vanillesüsser, blumiger Duft. Am Gaumen mit Noten von Rauch, Eichenholz, Limette, Ingwer und Gewürzen.
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Highland Park Single Cask 15y Helvetia
CHF198.00Helvetia 15 year old Diese Einzelfassabfüllung wurde 2003 destilliert und Ende 2018 abgefüllt. Reifung im First-Fill European Sherry Oak Butt. Es gibt davon gerade mal 611 Flaschen, die ausschliesslich für den Schweizer Markt.
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Hyde No. 3 1916 Single Grain
CHF64.00Sie mögen intensive Karamellnoten? Testen Sie die Miniausgabe dieses kräftigen Single Grain Whiskey direkt von der Westküste Irlands!
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Hyde No. 4 1922 Rum Finish
CHF69.00Der Whiskey reifte zunächst in Bourbonfässern und dann in Dark Barbados Rum Fässern und ist auf 5000 Flaschen limitiert, welche einzeln durchnummeriert sind.
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Hyde No. 5 1860 Burgundy
CHF64.00An der Nase Karamell, Erdbeeren und Honig, am Gaumen Zimt, Grapefruit, Vanille und Eiche. Der Abgang erfreut mit sanften Kaffeenoten.
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Hyde No. 6 1938
CHF69.00Der Hyde 1938 ist ein 18 jähriger Single Malt + 8 jähriger Single Grain, 9 Monate Finish in einem spanischen Oloroso Sherry Fass im Verhältnis 25% Single Malt und 75% Single Grain.
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Hyde No. 7 1893 Sherry Cask
CHF69.00Der Hyde 1893, das «Presidents Cask», ist dreifach destilliert. Anschließend reifte er in frischen Oloroso Sherryfässern aus Spanien, dementsprechend üppig ist der Sherryeinfluss.
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Port Cask Finish mit Box
CHF89.00Finish im Portweinfass aus der Region Alto Douro Portugal. Sein fruchtiges Aroma und die getrockneten Früchte treten schön hervor und runden den Whisky perfekt ab. Im Abgang dezente Holz- und Gewürznoten.
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Rum Cask Finish mit Box
CHF89.00Die Veredelung im Jamaica-Rumfass verleiht dem Whisky eine schöne Frische in der Nase und Noten von tropischen Früchten. Am Gaumen entfaltet sich eine feine malzige Süsse und eine schöne Balance von Whisky und Rum.
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Seven Seals Peated Port Wood Finish
CHF69.00Dieser Single Malt hat eine beachtliche Torf-Rauch-Note. Eingebettet in vollmundige Aromen von Dörrfrüchten mit Akzenten von Honig, Orangen und orientalischen Gewürzen.
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Seven Seals Single Malt Port Wood Finish
CHF69.00Ein Hauch von Torf-Rauch, Dörrfrüchten, gebrannten Nüssen, Lebkuchen und verschiedenen Gewürzen ist dieser Single Malt ein lang anhaltendes Feuerwerk des Geschmacks.
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St. Kilian Cream Dog Sahne Likör
CHF34.00Mit seinem süssen Aroma von Shortbread und irischem Fudge nimmt es der Cream Dog mit jedem Dessert auf.
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St. Kilian German Single Malt Whisky
CHF42.50In der Nase süsse Fruchtnoten von Birne, karamellisiertem Apfel und Mango mit sanften Aromen von Malz und Sahnebonbons. Am Gaumen weich und mild-fruchtig, dann eine ausgewogene Würze und ein malziger Abschluss.
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St. Kilian PX Oloroso Whisky
CHF68.00Der Auftakt unserer SIGNATURE EDITION. „One“ ist eine fruchtig-süße Komposition, gebrannt in echten schottischen Pot-Still-Brennblasen, drei Jahre gelagert in exzellenten Fässern.
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St. Kilian Sauternes Peated Whisky
CHF42.50In der Nase Aromen von warmem würzigem Torfrauch mit frischen Äpfeln, Marzipan und leichte Vanille. Am Gaumen kräftiger rauchiger Auftritt, gefolgt von milden Fruchtnoten und süssem Malz.
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Stronachie 10
CHF59.00In der Benrinnes Distillery gebrannt; in Bourbonfässern gelagert. Mit Noten von Biskuit, Honig, Pfeffer, Cerealien, süssem Malz und Heidekraut.
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Stronachie 10 Sherry Cask Finish
CHF65.00Stronachie 10 Jahre von A.D. Rattray stammt aus den Highlands und reifte in Sherryfässern. Vollmundige Dörrfruchtnoten mit Mokka und gebrannten Nüssen.
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Tullibardine 225 Sauternes Finish
CHF64.80 -
Tullibardine The Murray 2007 Bourbon Cas
CHF79.00Deutlicher Einfluss der exBourbonfässer, intensive Vanillearomen, dazu eine sanfte Süsse, etwas Getreide und Kokosnuss – im Hintergrund würzige Aromen von Zimt. Langer, weicher Abgang.
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Whiskey Duke Bourbon Kentucky Straight
CHF96.00The Duke Bourbon – der "John Wayne" Bourbon Whiskey. Handwerklich und traditionsbewusst destilliert in kleinen Batches und gealtert in neuen handgemachten stark ausgebrannten Eichenfässern.
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Whisky Arran 14 years
CHF88.00Sherry-Bourbonfass. Dunkler Schokolade. Orangenschalen. Abgang: Mittellang mit Zimt, Meersalz und süssen Früchten.
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Whisky Arran 18 years
CHF119.00In Sherry-Fässern. Gebackene Pfirsiche mit Honig und gerösteten Mandeln. Toasting des Sherry Fasses und feine Würzigkeit.
