Spirituosen
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1616 Gin Premium Black Edition / L
CHF49.00dominanter Wacholderduft, gemischt mit Zitrus- und Gewürznoten. Im Geschmack überwiegt das Wacholderaroma, man kann ausserdem verschiedene Kräuter herausschmecken. Langer, süsser Angang.
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1616 Vodka Premium Black Ed. / L
CHF35.00Der 1616 Vodka ist eine milde kristallklare Mischung aus fünf heimischen Getreidesorten, der sieben mal destilliert wurde und mit seiner Qualität überzeugt.
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1616 White Rum Black Edition / L
CHF42.00Der White Rum duftet nach vollreifer Ananas und karamellartiger Melasse. Im Geschmack wiederholen sich die Ananas-Noten, dazu ein Hauch von rosa Pfeffer.
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1616 Wood Expression Swiss Gin / L
CHF55.00Die wunderbar komplexen Aromen bestechen vom ersten Schluck an mit Anflügen von reifen Orangen, frischen Limetten und einer schön angenehmen Würze, welche aus dem Eichenholzfass in den Gin gelangt.
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7 Seals Peated Port Wood / L
CHF69.00Dieser Single Malt hat eine beachtliche Torf-Rauch-Note. Eingebettet in vollmundige Aromen von Dörrfrüchten mit Akzenten von Honig, Orangen und orientalischen Gewürzen.
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7 Seals Port Wood Finish / L
CHF69.00Ein Hauch von Torf-Rauch, Dörrfrüchten, gebrannten Nüssen, Lebkuchen und verschiedenen Gewürzen ist dieser Single Malt ein lang anhaltendes Feuerwerk des Geschmacks.
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7 Seals Sherry Cask Finish / L
CHF69.00Düfte von Toffee, Lebkuchen, gebrannten Mandeln, Candy, Orange und weihnachtlichen Gewürzen steigen in die Nase, die sich im Gaumen vereinen und einen wunderbaren Abgang entwickeln.
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American Barrel Aged mit Box / L
CHF85.00Dieser Swiss Bourbon ist ein Devil’s Cut (zweite Befüllung eines Bourbonfasses). Er besitzt eine eigene komplexe Harmonie aus Vanille und einer dezenten Fruchtigkeit.
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Auchentoshan Three Wood / L
CHF89.0010 Jahre Bourbon- und Finish in Olorosso + Pedro Ximenez-Sherry Fässer. Intensiv, Süss und Komplex mit fruchtigen Aromen. Lang anhaltend.
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Bäredräck Likör / L
CHF48.00Am Gaumen cremig, schöne Balance, leicht salzig, typische Bärendräck-Noten. Im Abgang schöne Lebkuchenaromen, Süssholz, angenehm bleibende Fülle im Mund.
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Cognac Baron VSOP Otard Fine /L
CHF68.00In der Nase mit floralen Noten und dezenten Tönen von Lindenblättern, Birnen, Tabak sowie Vanille. Am Gaumen mit süss-fruchtigen Anklängen und einem Hauch von Gewürzen.
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Cognac Delamain XO / L
CHF118.00Ein Cognac der Spitzenklasse der durch seine wundervolle helle, klare und ausdrucksstarke Bernsteinfarbe überzeugt.
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Cognac Hennessy VS / L
CHF49.80Eine harmonische Komposition von Eaux-de-vie der vier besten Lagen der Cognac Region. Er besteht aus der Vermählung von verschiedenen Eaux-de-vie, die bis zu 8 Jahre gereift sind.
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Cognac Pierre de Segonzac VSOP /L
CHF59.50Viel frischer Honig mit einem blumigen Hauch von Honigblüte von der Seite. Am Gaumen heisse Apfelstreusel und Kekse mit Toffee-Belag.
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Cognac Pierre de Segonzac XO / L
CHF129.00In der Nase Aromen von Aprikosen, Zimt, getoastetes Brioche. Fruchtiger Geschmack mit Aromen von Jasmin, Walnuss, Quitte. Eleganter, langer Abgang.
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Cognac Segonzac Extra Grande / L
CHF245.00In der Nase Aromen von Rancio und Vanilleschote und einem Hauch Ingwer. Schmeckt nach dunkler Eiche und Schokolade mit mehr Ingwer und einem Hauch Muskatnuss.
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Cognac Vallein Tercinier XO
CHF98.00Bei diesem sehr weichen Cognac VALLEIN-TERCINIER XO Réserve entfalten sich Noten von Leder, Vanille, Limonen, Honig und Gewürzen. Er offenbart eine aussergewöhnliche Länge beim Finish und verweilt noch eine sehr lange Zeit nach der Verkostung am Gaumen.
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Cruz de Alba Cask Finish / L
CHF89.00Finish 1 Jahr im Cruz de Alba Rotweinfass. Samtig weich, cremige Süsse mit Aromen von Rosinen und gebrannter Creme.
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Dry Gin Deux Frères / L
CHF59.00Ein hochwertiger Schweizer Dry Gin aus dem Hause Deux Frères, destilliert in Österreich mit 24 Botanicals. Die letzte, geheimgehaltene Botanical wird in Zürich zugefügt und verleiht diesem Dry Gin sein typisches Aroma.
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Edradour 12 years Caledonia / L
CHF78.00Duftet nach Sultaninen, Feigen und Honig. Schmeckt nach flüssigem Lebkuchen, gerösteten Mandeln und einer Spur Orange. Würzigtrockener Abgang.
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El Ron Prohibido 12 Solera / L
CHF45.80Intensive Süsse mit Rosinen, Pflaumen und Noten von Nüssen. Mit dabei sind auch Vanille, Schokolade, Kaffee und Eichentöne. Im Abgang würzig und süss.
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El Ron Prohibido 15 Solera / L
CHF54.80Süssliche und fruchtige Noten von Nüssen und dunkler Schokolade. Dahinter Vanille, Schokolade, etwas Eichentöne und Kaffee. Langanhaltender und würzig süsser Abgang.
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El Ron Prohibido 22 Reserva / L
CHF64.80In der Nase intensiv süss, mit tropischen Früchten, Vanille, Karamell und Zimt. Samtig-weicher Geschmack nach Trockenfrüchten, Vanille und Gewürzen.
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Gin 27 aus Appenzell
CHF46.50Der Gin 27 kommt aus dem Appenzellerland und vereint exotische Gewürze aus Asien mit regional gewachsenen Alpenkräutern. Dominanter Wacholder mit Koriander, Zimt, Muskat, Kardamom, Zitrusschalen, Süssholz und Veilchenwurzel.
