Poggio Colombi DOC

Pepi Lignana
CHF22.90
Land
Italien
Region
Toscana
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2020
Volumen %
14.5
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
CHF22.90
Land
Italien
Region
Toscana
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2020
Volumen %
14.5
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Beschreibung
An der Nase komplex, schöne Fruchtnoten, dunkle Beerenfrüchte, Gewürz- und Ledernoten. Im Gaumen schöne Fülle und weiche Textur.
Trinkreife
jetzt bis 6 Jahre ab Jahrgang
Ausbau
Entrappung, Pressung und Gärung in temperaturgeregelten Stahltanks. Nach der malolaktischen Gärung in Stahltanks reift der Wein über viele Monate in Eichenfässern; die dreimonatige Nachreifung erfolgt anschließend in der Flasche.
Passend zu
Grill / BBQ, Pasta/Pizza, rotes Fleisch
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Pepi Lignana



Intensives Rot mit purpurfarbenen Reflexen. An der Nase komplex, schöne Fruchtnoten mit Anklängen an dunkle Beerenfrüchte, kombiniert mit Gewürz- und Ledernoten. Im Gaumen von schöner Fülle mit Noten nach grüner Paprika mit einer angenehm weichen Textur. Der Abgang ist wunderbar lang und anhaltend. Ein tolle Essensbegleiter zu Fleischgerichten.