Leitner Riesling Shake Me

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Die Trauben werden mit Füßen getreten und bleiben 5-10 Tage auf der Maische. In dieser Zeit beginnt die Gärung. Nach dem Abpressen gärt der Wein spontan und bleibt bis zur Abfüllung ohne Zusätze auf der Hefe liegen.

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Beschreibung

Beschreibung

Die Trauben werden mit Füßen getreten und bleiben 5-10 Tage auf der Maische. In dieser Zeit beginnt die Gärung. Nach dem Abpressen gärt der Wein spontan und bleibt bis zur Abfüllung ohne Zusätze auf der Hefe liegen.

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