Beschreibung
- LandÖsterreich
- RegionBurgenland
- Volumen %12
- Jahrgang2021
- Flascheninhalt75cl
- RebsortenRiesling
- Passend zuApéro, Geflügel, Hartkäse
Beschreibung
Die Trauben werden mit Füßen getreten und bleiben 5-10 Tage auf der Maische. In dieser Zeit beginnt die Gärung. Nach dem Abpressen gärt der Wein spontan und bleibt bis zur Abfüllung ohne Zusätze auf der Hefe liegen.