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Die Trauben werden mit Füßen getreten und bleiben 5-10 Tage auf der Maische. In dieser Zeit beginnt die Gärung. Nach dem Abpressen gärt der Wein spontan und bleibt bis zur Abfüllung ohne Zusätze auf der Hefe liegen.
Die Trauben werden mit Füßen getreten und bleiben 5-10 Tage auf der Maische. In dieser Zeit beginnt die Gärung. Nach dem Abpressen gärt der Wein spontan und bleibt bis zur Abfüllung ohne Zusätze auf der Hefe liegen.
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An der Nase Aromen von roten Früchten. Vollmundig, harmonisch mit einer angenehmen Frische. Weiche Tannine und sehr langer Abgang.
Sehr aromatisch, mit floralen und tropischen Noten. Ausgeglichene Säurestruktur, saftig und anhaltend.
Ausgesprochen aromatisch erinnernd an tropische Früchte, Blüten und Nuancen an getrockneten Früchten. Im Gaumen und Abgang rund, harmonisch und lang anhaltend.
Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. An der Nase erinnert er an dunkle Beeren, Aromen reifer Früchte und einer feinen Würzigkeit. Im Gaumen weich und füllig mit einer guten Frische.
Duft nach Himbeeren und Heidelbeeren, zarte Kräuter- und Würznote. Vielschichtig und ausgewogen. Angenehme Tannine.
Frisch und fruchtig, mit lieblichen Noten von Erdbeeren und weissen Blüten. Schöne weiche Säure mit langem Abgang.
In der Nase kräftige, beerige Primärfrucht. Am Gaumen Aromen nach Waldbeeren. Grosse Textur mit feinen, angenehmen Tanninen.
Intensive Aromen von roten Beeren, mit einer prägnanten Würznote. Robust, vielschichtig und elegant. Weiche Tannine, präsenter Abgang.
Floraler Auftakt mit subtilen Orangenblüten sowie Aromen von Kirschen und Erdbeeren. Im Gaumen erfrischender Einstieg, elegant mit mittlerem Körper und schöner Fruchtnote. Eine Überraschung aus dem Calchaquí-Tal.
Zitrus- und Grapefruitaromen mit mineralischer Note. Filigran, seidig und frisch mit gut ausgewogenem Säuregehalt.
Fruchtige Aromen nach Bananen und Ananas mit floraler Frische durch den Riesling. Am Gaumen cremig-süss, gut durch die Säure ausbalanciert.
Kirschen, Himbeeren, Vanille und eingebundene Holznote. Weich und rund mit anhaltendem Abgang.
Düfte, die an Konfitüre(Aprikosen) und Dörrfrüchte erinnern. Weicher, anhaltender Auftakt, gute Struktur, vollmundig. Nachgeschmack nach Himbeeren.
In der Nase Veilchen und konzentrierte Waldbeeren. Weicher Auftakt, gute Struktur und vollmundig. Ausgeprägter, reichhaltiger Rotwein.
Aromen von roten Früchten, Gewürzen und wenig Eichenholz. Im Gaumen ausgewogen frisch, mit mittlerem Körper und harmonischem Abgang.
Aromen von roten Beerenund frischen Blüten. Am Gaumen harmonisch rund und fruchtigmit langen Abgang
In der Nase Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Am Gaumen schwarze Kirschen und Cassis mit einem Hauch sortentypischer Süsse.
An der Nase Noten von Pflaumenmarmelade und Holunderblüten. Leicht würziger Abgang mit einem Hauch kandierter Früchte. Kraftvoll im Gaumen.
Intensiver, rotbeeriger-fruchtiger Duft. Am Gaumen saftig, sehr frische und schöne Fülle – die tolle Fruchtigkeit macht Lust auf mehr!
Ausgewogene Noten von roten Früchten wie Kirschen und Pflaume. Im Gaumen frisch mit mineralischen Anklängen und angenehmen Beerennoten.
An der Nase schwarzen Kirschen, gepaart mit würzigen und kräuterischen Anklägen. Im Gaumen sehr zugänglich mit gut eingebundenen Taninen und Frische.
Intensive Noten von roten und schwarzen Beeren und wunderbare Würzigkeit. Am Gaumen vielschichtig und weich, eleganter Abgang.
Leicht und frisch. Aromen von frischen Früchten wie Birnen und Litschi. Am Gaumen cremig und voll.
Intensiv und komplex. Aromen von warmen und eingemachten Früchten, (Mirabelle, Pfirsich) mit leichter Würzigkeit. Am Gaumen intensiv und schön.
