Chardonnay Monterey Hess Select
Hess Collection Winery
CHF19.90
Land
USA
Region
Kalifornien
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2019
Volumen %
13.5
Rebsorten
Chardonnay
CHF19.90
Land
USA
Region
Kalifornien
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2019
Volumen %
13.5
Rebsorten
Chardonnay
Beschreibung
Tropische Aromen von gegrillter Ananas, Zitronenschale und subtilen Eichenholznoten. Mittelkräftig mit Pfirsich- und Apfelaromen. Knackiger, sauberer Abgang mit cremigem Karamell-Finish.
Trinkreife
jetzt bis 4 Jahre ab Jahrgang
Ausbau
2/3 der Chardonnay-Trauben werden im Stahltank vergoren, 1/3 in Barriques aus französischem Eichenholz. Während 6 Monaten wird der Jungwein auf der Hefe ausgebaut
Passend zu
Fisch, Krustentiere, Geflügel
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Hess Collection Winery
Die Hess Collection Winery liegt im berühmten Napa Valley in Kalifornien, einer Region mit fruchtbaren Böden und mildem Klima. Der Schweizer Donald Hess erkannte 1978 das Potenzial der steilen Lagen am Mount Veeder mit vulkanischen Böden und kühlem Mikroklima für elegante, strukturierte Weine. Besonders die Cabernet Sauvignons des Weinguts sind berühmt. Heute führen Tochter Sabrina und ihr Ehemann Tim das Weingut, das auf 125 Hektar verschiedene Parzellen in Napa Valley und Monterey bewirtschaftet. Die Önologin Stephanie Pope sorgt mit Präzision und Kreativität für Luxusweine, die kalifornische Fülle, Frische und Eleganz vereinen.