Finca La Garriga DO

Castillo Perelada
CHF35.90
Land
Spanien
Region
Ampurdàn
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2016
Volumen %
14.5
Rebsorten
Carignan
CHF35.90
Land
Spanien
Region
Ampurdàn
Flascheninhalt
75cl
Jahrgang
2016
Volumen %
14.5
Rebsorten
Carignan
Beschreibung
An der Nase erinnert dieser Wein an rote Früchte mit einer angenehmen Würznote. Im Gaumen präsentiert sich dieser Wein frisch und mit runden Tanninen.
Trinkreife
jetzt bis 10 Jahre ab Jahrgang
Ausbau
Auf dem Weingut La Garriga wachsen die ältesten Rebstöcke von Castillo Perelada, sie sind über 50 Jahre alt. Das Traubengut wird von Hand gelesen. Nach einer langen Mazeration und der Gärung bei konstanten Temperaturen reift der Wein während 16 Monaten in neuen Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche, anschließend gewährt man ihm eine mehrmonatige Flaschenreifung.
Passend zu
Hartkäse, Lamm, Reisgerichte, Wild
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Castillo Perelada



An der Nase erinnert dieser Wein an rote Früchte mit einer angenehmen Würznote. Im Gaumen präsentiert sich dieser Wein frisch und mit runden Tanninen und glänzt mit einem langanhaltenden Finale. Die Rebsorte kommt beeindruckend zur Geltung.