AM DOURO GEBOREN – IN GAIA AUFGEWACHSEN

Porto Cálem wurde 1859 von Antonio Alves Cálem gegründet und war zunächst ein reines Handelshaus, dass die Portweine aus dem Dourotal nach Brasilien exportierte und von dort seltene Hölzer und exotische Früchte wieder nach Portugal einführte.

Von dieser über hundertfünfzigjährigen Tradition kündet noch heute das Logo von Cálem in dem eine Handelskaravelle zu sehen ist.

Der zunehmende wirtschaftliche Erfolg gründete insbesondere darauf, das die Familie Cálem sich konsequent einer hohen Qualität verschrieb und immer wieder grosse Summen in die Modernisierung der Weinberge steckte.

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CÁLEM FINE WHITE PORT

Der Fine White Port ist einer der meistgetrunkenen White-Ports in Portugal. Er ist in Fässern und Eichenfässern gereift, so behält er lange seine Frische.
Am besten zeigt der Cálem Fine White Port seinen erfrischenden Charakter als gut gekühlter
Aperitif (8° – 10°C). Er besitzt blumige und tropische Aromen. Ein fruchtiger, frischer und eleganter Wein.

Weintyp
Dessertwein (8)
Rotwein (109)
Portwein (12)
Roséwein (13)
Schaumwein (22)
Weisswein (67)
Rebsorten
Jahrgang
Trinkreife
Land
Argentinien (9)
Australien (2)
Chile (4)
Deutschland (4)
Frankreich (21)
Italien (98)
Neuseeland (1)
Österreich (19)
Portugal (25)
Schweiz (66)
Spanien (48)
Südafrika (3)
USA (8)
Region
Passend zu
Apéro (104)
asiatische Küche (28)
Braten (1)
Dessert (14)
Fisch & Meeresfrüchte (2)
Fisch & Meerestiere (87)
Fondue/Raclette (3)
Geflügel (35)
Grill / BBQ (96)
Hartkäse (104)
helles Fleisch (35)
Käse (1)
Kräftige Fleichgerichte (1)
kräftige Suppen (1)
Lamm (43)
Lammkeule (1)
Meeresfrüchte (1)
Morcheln (1)
Pasta (1)
Pasta/Pizza (64)
Pilzgerichte (21)
Reisgerichte (23)
rotes Fleisch (97)
Rotes und weisses Fleisch (1)
Schweinsbraten (1)
Vorspeisen (42)
Weichkäse (22)
weisses Fleisch (1)
Wild (83)
Preis
Volumen %
Flascheninhalt
6x75 cl (2)
6x75cl (1)
70 cl (5)
75 cl (121)
75cl (16)
75cl /P (8)
Weingut

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