ALENTEJO

HERDADE DA PIMENTA

CASA RELVAS

Den Startschuss für dieses Familienprojekt gab Alexandre Relvas 1997 mit der Gründung der Herdade de São Miguel.

Wenige Jahre später folgte der Erwerb der Herdade de Pimenta, die in der Ebene von Évora zwischen dem Pardiela Fluss und dem Dörfchen São Miguel de Machede liegt und etwa 60 Hektaren Rebfläche umfasst.

Das besondere Terroir Alentejos, das mit seinen Granitböden und zahlreichen Sonnenstunden die Trauben bis zur Perfektion ausreifen lässt, und die innovativen Technologien der Casa Relvas bringen charaktervolle, kräftige Weine mit überraschender Frische hervor.

Die wichtigsten Rebsorten der Herdade de Pimenta sind Trincadeira, Touriga Nacional, Touriga Franca und Arinto.

ALENTEJO
HERDADE DA PIMENTA
GRAN’ESCOLHA
HERDADE DA PIMENTA

Aromen von Waldbeeren und balsamische Noten. Am Gaumen dichter, voller Körper, ausgewogen in der Struktur.

Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah

Passend zu: Wurst, Pilzgerichte, Wild, Rind

ALENTEJO
VINHO REGIONAL
AMPHORA
HERDADE DA PIMENTA

In der Nase kräftig beerige Primärfrucht. Am Gaumen Aromen von Waldbeeren. Grosse Textur mit feinen, angenehmen
Tanninen.

Rebsorten: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira

Passend zu: Mediterrane Küche, Pilzgerichte, pikante
Wurstwaren

Weintyp
Rotwein (149)
Portwein (4)
Roséwein (9)
Schaumwein (26)
Weisswein (64)
Rebsorten
Jahrgang
Trinkreife
Land
Argentinien (9)
Australien (2)
Chile (7)
Deutschland (4)
Frankreich (22)
Italien (81)
Neuseeland (2)
Österreich (17)
Portugal (14)
Schweiz (64)
Spanien (47)
Südafrika (3)
USA (8)
Region
Passend zu
Apéro (85)
Aperoplatten (1)
asiatische Küche (10)
BBQ (3)
Braten (14)
Bünderplatten (1)
Bündnerfleisch (1)
Capuns (1)
Dessert (10)
Eintopf (2)
Ente (2)
Entrecôte (1)
exotische Früchte (1)
Finger Food und Fisch (1)
Fisch (23)
Fisch & Meerestiere (47)
Fisch gedünstet (1)
Fleischeintopfgerichte (4)
Fleischgerichte (20)
Fondue/Raclette (3)
Gänseleber (1)
Gebäck (1)
gebratenes Fleisch (3)
Geflügel (16)
gegrillte Entenbrust (1)
gegrillter Fisch (2)
Gemüsegratin (1)
gereifter Käse (13)
Geschmorte und gegrillte Fleischgerichte (1)
geschmortes Fleisch (2)
Getrockneter Schinken (1)
getrocknetes Fleisch (1)
Gorgonzola mit frischen Früchten (1)
Gratin (1)
Grill / BBQ (25)
Grilladen (38)
Hartkäse (20)
helles Fleisch (25)
kalte Platten (3)
Kaninchen an kräftiger Sauce (1)
Käse (69)
Käsegerichte (1)
Kräftige Fleischgerichte (33)
Kräftige Gerichte (1)
kräftige Suppen (1)
Lamm (36)
Lasagne (3)
leichten Vorspeisen (1)
Mediterrane Küche (3)
Meeresfrüchte (1)
Meeresfrüchten (1)
Morcheln (1)
Nüsse und Trockenfrüchte (4)
Orient. Gerichte (1)
orientalische Küche (1)
Paella (6)
Pasta (15)
Pasta und diverse Fleischgerichte (1)
Pasta/Pizza (32)
Pasteten (1)
Pferdefleisch (1)
pikante Wurstwaren (1)
pikanter Wurst (1)
Pilze (2)
Pilzgerichte (9)
Pizza (1)
Pizza/Pasta (2)
Rauchwürste (1)
reichhaltige Mahlzeiten (1)
reifer Käse (5)
Reisgerichte (5)
Rind (11)
Rind vom Grill (1)
Rindfleisch (6)
Rindfleisch vom Grill (1)
Rinds- oder Lammgrilladen (1)
Rindsbraten (2)
Rindsfilet (1)
Risotto (1)
Roastbeef (1)
Rostbraten (1)
Rotem Fleisch (2)
rotes Fleisch (35)
Rumpsteak (1)
Schalentiere (1)
Schmorfleisch (1)
Schmorgerichte (12)
Schwein (1)
Schweinefleisch (1)
Schweinsbraten (1)
Steak (1)
Steak vom Grill (1)
Steaks (2)
Süsses Gebäck (1)
Tapas (5)
Teigwaren (4)
Teigwaren- und Gemüsegerichte (1)
Terrinen (2)
Traditionelle Piemonesische Gerichte (1)
Traditionelle Piemontesische Küche (1)
Trüffel (3)
Vorspeisen (36)
Walliser-Trockenfleisch. (1)
Weichkäse (5)
Wild (76)
Wurst (1)
Wurst und gereifter Käse (1)
Wurstwaren (2)
Würzige Fleischgerichte (1)
Würzige Fleischspeisen (1)
Würzige Gerichte (1)
Würzige Speisen (3)
würziger Käse (2)
Zigarre (1)
Preis
Volumen %
Flascheninhalt
70 cl (8)
75 cl (121)
75cl (6)

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